نکات تکمیلی برای بهبود : سبزی جداگانه و زیاد سرخ شود (قورمه سبزی سیااااه دوست دارم خب!)

ترش ترر شود ^_^

گوشت هر جه بیشتر ،بهتررررر *_*

پیاز بیشترررر سرخ شود

لوبیا قرمز جلوه زیباتری دارد

برای ترشیش کمی آبلیمو زدم + لیموعمانی + تمبرهندی آب شده

برای کسایی که خورشت ترش دوست دارن:نکته اش هم این بود که لیمو عمانی رو درسته نمی اندازیم...کمی تو آب‌جوش خیس می کنیم پوستش نرم بشه ... بعد قسمت سیاه رنگ داخل لیمو رو میندازیم داخل خورشت (هسته هاش رو میگیریم که تلخ نکنه خورشت رو) و بدین گونه ترشی اش رو بهتر و بیشتر پس میده